Pois ele era recheado com nutella feita em casa e que tinha base da avelãs.
Pois hoje fui dar uma aula sobre esses biscoitos e não achamos avelãs em lugar nenhum, não tive dúvidas, compramos amendoim e o resultado foi simplesmente M A R A V I L H O S O!!!!
Lá vai a receita:
200g de amendoim sem sal. Torrar em forno baixo por 10 minutos. Descascar.
Moer em um bom liquidificador ou processador.
Acrescentar:
1 xícara de cacau em pó
½ tablete de manteiga
1 xícara de açúcar orgânico demerara ou mascavo
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 xícara de creme de leite fresco
Bater tudo com as amendoins menos o creme de leite que vai ser colocado por último para dar o ponto.
Coloque em um pote e guarde na geladeira.
Perfeito para o recheios dos biscoitos, de bolos, no pão.
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