Hoje tive uma tarde muito gostosa com a minha hiper, super, mega, blaster nutricionista funcional Lucilene Andrade. Desde o primeiro dia que nos encontramos lá no Mundo Verde da Rua Cotovia, a empatia foi imediata e de lá pra cá estamos sempre trocando informações.
Pois não é que chegamos a conclusão que vamos escrever um livro juntas sobre alimentação (ih... era segredo...Não contem nada pra ninguém, tá?) e hoje foi nossa primeira reunião de pauta.
Conversa vai, conversa vem, horas e horas se passaram e resolvemos trocar os ingredientes do Pão da Hora que tem aqui no Blog por outros livres de glúten e lactose. E papum fomos nós para a cozinha.
Uma delícia gente, parecia aquelas cozinhas onde as mulheres se reuniam antigamente para conversar e preparar os quitutes da família. Enquanto o pão crescia comemos o queijo de amêndoas que ainda não coloquei a receita aqui no site porque estava em experimentação.Novidade ... foi aprovado!
Uma hora depois estava lá o pão no forno e duas pessoas altamente ansiosas para saber o resultado.
A receita rendeu 2 pães médios, fofinhos, saborosos e sem parecer em nada com aqueles pães sem glúten sem graça, esfarelentos. Olha ele aqui inteirinho:
Pois não é que chegamos a conclusão que vamos escrever um livro juntas sobre alimentação (ih... era segredo...Não contem nada pra ninguém, tá?) e hoje foi nossa primeira reunião de pauta.
Conversa vai, conversa vem, horas e horas se passaram e resolvemos trocar os ingredientes do Pão da Hora que tem aqui no Blog por outros livres de glúten e lactose. E papum fomos nós para a cozinha.
Uma delícia gente, parecia aquelas cozinhas onde as mulheres se reuniam antigamente para conversar e preparar os quitutes da família. Enquanto o pão crescia comemos o queijo de amêndoas que ainda não coloquei a receita aqui no site porque estava em experimentação.Novidade ... foi aprovado!
Uma hora depois estava lá o pão no forno e duas pessoas altamente ansiosas para saber o resultado.
Olha a mãezona coruja fotografando a cria, rsss. Comemos com manteiga, com geléia e com o queijinho de amêndoas que faço aproveitando a massa que sobra do leite, esse no fim foi nosso almoço com uma deliciosa saladinha de frutas.
A receita rendeu 2 pães médios, fofinhos, saborosos e sem parecer em nada com aqueles pães sem glúten sem graça, esfarelentos. Olha ele aqui inteirinho:
A receitinha está aqui para vocês: