terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Massa à Putanesca



O tradicional Spaguetti alla putanesca vem da Campânia, região produtora de peixes, em Nápoles. 

O nome sugestivo diz-se que faz referência às prostitutas, que preparavam o molho rapidamente, no intervalo entre um cliente e outro.

A receita leva no molho azeite, alho, pimenta malagueta, filés de anchova em conserva, tomates, azeitonas e alcaparras, que são despejados sobre a massa e não leva queijo.

Uma hrmonização difiícil, mas pode cair muito bem com nosso Luigi Rasore Garbatello Rosato.

Experimente. Fale com a gente: www.importadoratrinacria.com.br

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...