quinta-feira, 20 de junho de 2013
Bolo de Chocolate ( politicamente correto)
Esse bolo era originalmente chamado de Bolo Nega Maluca, mas hoje devemos chamá-lo de Bolo Afro Descendente Feminino com graves problemas emocionais.
Tirando a brincadeira é um bolo super fácil de fazer e rapidinho, ideal para aqueles dias que estamos com pressa e temos visitas ou mesmo para o lanche da criançada.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo orgânica ( pode ser a integral)
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar orgânico, pode ser mascavo, demerara e pode ser também rapadura ralada
2 ovos tipo caipira
1/4 de xícara de azeite de oliva
1 xícara de água morna
*1/2 colher de sopa de cremor tártaro
*1/4 de colher de sopa de bicarbonato de sódio
* no lugar de 1 colher de sopa de fermento que é transgênico
Modo de Preparar:
Coloque todos os secos em uma tigela, acrescente os ovos, misture e depois os ingredientes molhados aos poucos. Depois de tudo bem misturadinho coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
Variações:
Tirando a brincadeira é um bolo super fácil de fazer e rapidinho, ideal para aqueles dias que estamos com pressa e temos visitas ou mesmo para o lanche da criançada.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo orgânica ( pode ser a integral)
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar orgânico, pode ser mascavo, demerara e pode ser também rapadura ralada
2 ovos tipo caipira
1/4 de xícara de azeite de oliva
1 xícara de água morna
*1/2 colher de sopa de cremor tártaro
*1/4 de colher de sopa de bicarbonato de sódio
* no lugar de 1 colher de sopa de fermento que é transgênico
Modo de Preparar:
Coloque todos os secos em uma tigela, acrescente os ovos, misture e depois os ingredientes molhados aos poucos. Depois de tudo bem misturadinho coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
Variações:
terça-feira, 4 de junho de 2013
segunda-feira, 3 de junho de 2013
BENEFÍCIOS À SAÚDE E AS DIFERENÇAS ENTRE OS QUEIJOS
Por Aline Rodrigues em Saúde
Queijo, queijo, queijo! Quase todo mundo ama essa iguaria.
O programa Bem-Estar da Rede Globo fez uma reportagem completa sobre queijos. Confira na íntegra os benefícios do derivado, além da diferença entre os vários tipos aqui.
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