quarta-feira, 18 de julho de 2012

São Paulo, uma cidade rica em arte, cultura, saberes e sabores.



Tive uma experiência muito especial no último domingo dia 01/07. A Câmara Ítalo Brasileira de Comércio, Indústria e Agricultura está oferecendo à população vários passeios turísticos, sempre aos domingos, que destacam a presença italiana na formação da identidade de São Paulo.

É o evento “Conheça a Itália, sem sair de São Paulo” com 04 roteiros diferentes que nos levam a uma enorme variedade de obras de arte, edifícios e monumentos criados por artistas italianos ao longo desses 04 séculos e meio de cidade. São dois microônibus, movidos a um diesel menos poluente, já que para levar conhecimento, arte e cultura nada melhor que um veículo que polua menos o ambiente.

Partimos do Terraço Itália em direção ao Parque do Ibirapuera, no caminho vimos os arcos do Bexiga e outras influências arquitetônicas dos italianos. Já no Parque visitamos o Obelisco uma obra de Galileo Emendabili; O Monumento a Pedro Álvares Cabral, de Luiz Morrone, A Pega do Porco, de Riccardo Cipicchia, o MAM – Museu de Arte Moderna, fundado em 1948, por Francisco Matarazzo, e reformado por Lina Bo Bardi, em 1969; e claro, não poderíamos deixar de ver o Monumento às Bandeiras - uma obra prima de Victor Brecheret.

sexta-feira, 13 de julho de 2012

Um molho de tomate bem fácil



Vamos transformar esta receita em Orgânica?

Que tal uma noite de pizza feita em casa?



Que tal transformar em pizza orgânica?

2 xícaras de farinha de trigo Orgânica (fica muito bom com farinha integral Orgânica também)
1/3 xícara de água morna
1 pitada de sal marinho
1 tablete de fermento biológico
1 colher de sobremesa de açúcar Orgânico
3 colheres de azeite extra virgem
1 ovo tipo caipira

Petit Gateau - bem facinho!



Petit Gateau Orgânico? Por que não?
Ingredientes:
- 200g de chocolate amargo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo Orgânica
- 1/4 xícara de açúcar Orgânico
- 2 colheres de sopa de licor de laranja
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos tipo caipira
- 2 gemas tipo caipira

Olha que fácil tirar a pele do tomate!

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